El nombre hace referencia a la zona del sur de Francia llamada Le Midi. Un lugar donde el apero, la petanca y la rosa se consideran patrimonio. Nuestros aperitivos están pensados para recrear ese "je ne sais quoi" del sur y teletransportarle a esa terraza soleada de sus vacaciones. Aperitivos a base de vino, elaborados con los vinos más jugosos, frutas mediterráneas, hierbas y raíces.